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種子是農業(yè)的“芯片”,糧食安全事關(guān)國家安全。新時(shí)代新使命,如何打好這場(chǎng)現代農業(yè)的“翻身仗”?這要從一粒種子說(shuō)起……
撰文/記者 王雪瑩 編輯/吉菁菁
新媒體編輯/李云鳳
采訪(fǎng)專(zhuān)家
劉錄祥(國家航天育種工程首席科學(xué)家、中國農科院作物科學(xué)研究所副所長(cháng))
郭剛剛(中國農科院作物科學(xué)研究所作物種質(zhì)資源中心副主任)
“中國田里中國種,中國碗里中國糧”,糧食安全是關(guān)乎十四億人民生計的國之大者,種子是糧食的芯片,一粒良種就像一把創(chuàng )造奇跡的鑰匙,關(guān)系到我國國富民強、科技強國。
4月10日下午,習近平總書(shū)記在海南省三亞市崖州灣種子實(shí)驗室考察調研時(shí)強調,種子是我國糧食安全的關(guān)鍵。只有用自己的手攥緊中國種子,才能端穩中國飯碗,才能實(shí)現糧食安全。種源要做到自主可控,種業(yè)科技就要自立自強。
目前我國多種作物種子仍依賴(lài)進(jìn)口,如何改變現狀?過(guò)去二十年間,中國為了實(shí)現種源自主,都做了哪些努力?取得了哪些成果?
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食為邦本,本固邦寧
常言道,“手中有糧,心中不慌”。對于一個(gè)國家而言,糧食產(chǎn)量決定了百姓的“飯碗”端不端得穩,更關(guān)系到國際競爭中一個(gè)民族的主動(dòng)權。
近年來(lái),全球人口總數不斷增長(cháng),世界可用耕地資源緊缺日趨凸顯,日益頻發(fā)的極端天氣、局部戰爭和世紀疫情,大幅增加了國際糧食市場(chǎng)的不確定性;另一方面,隨著(zhù)國際形勢愈發(fā)詭譎多變,世界各國圍繞糧食的競爭日趨白熱化,而種子作為糧食的基礎,對種業(yè)高地的爭奪已經(jīng)成為國際競爭的又一個(gè)新戰場(chǎng),誰(shuí)能率先擁有突破性的創(chuàng )新良種,誰(shuí)就能擁有世界種業(yè)競爭的主動(dòng)權,從源頭上守住國家安全底線(xiàn)。
在全球競爭的大環(huán)境下,誰(shuí)“控制了石油就控制了所有國家,控制了糧食就控制了全人類(lèi)”。早在20世紀90年代中期,前美國種業(yè)公司孟山都就曾以“種子”為“槍”,在阿根廷進(jìn)行過(guò)一場(chǎng)臭名昭著(zhù)的“農業(yè)屠戮”:1996年,深陷外債危機的阿根廷政府希望通過(guò)大豆增產(chǎn)來(lái)緩解財政危機,并因此接受了孟山都公司的大豆種子“援助”。
▲阿根廷人走上街頭呼吁抵制孟山都(圖源:RT)
一開(kāi)始,孟山都以普遍低于市價(jià)的誘人價(jià)格出售種子和農藥,并且不收取任何專(zhuān)利費。為此,當地農民紛紛放棄種植傳統大豆而轉向孟山都的新品種。不到六年時(shí)間,阿根廷近99%的大豆市場(chǎng)都被孟山都一舉拿下,而阿根廷本土的大豆種子和農藥企業(yè)卻因不堪重負而紛紛倒閉。就在阿根廷人以為這是一場(chǎng)國際援助的“雙贏(yíng)”時(shí),1999年,孟山都突然要求阿根廷農民繳納種子專(zhuān)利費,并以此為由,向阿根廷大豆出口的主要歐洲買(mǎi)家提起訴訟,以此向阿根廷政府施壓……就這樣,一場(chǎng)關(guān)于種子的“援助”卻讓阿根廷喪失了對本國大豆產(chǎn)業(yè)的控制權。無(wú)數阿根廷農民破產(chǎn),阿根廷政府不得不支付了高額賠償,并被迫為孟山都敞開(kāi)了國門(mén),徹底淪為國際市場(chǎng)上任人宰割的“魚(yú)肉”。
然而,丟失種子主權的悲劇不僅在阿根廷上演,從巴西到墨西哥甚至在我國,也都曾有過(guò)類(lèi)似的“種子之殤”。
很少有人知道,1995年以前的中國一直是大豆凈出口國。然而,從凈出口國到世界上最大的進(jìn)口國——如此巨大的轉變也是因為一粒種子。
據媒體2019年的相關(guān)報道, 2000年,孟山都在中國考察期間偶然獲得了一粒中國的野生大豆種子。后來(lái),他們以此為基礎成功找到了野生豆種的高產(chǎn)和高抗性基因,并培育出成本更低、產(chǎn)量更高、轉化更高、抗性更好的新型豆種。
然后孟山都故技重施,在短短幾年間就迫使中國大豆原料供給驟減。面對國內豆農供給不上的產(chǎn)量,所剩無(wú)幾的中國大豆加工企業(yè)只能轉向美國市場(chǎng),被迫以高價(jià)收購大豆,而此時(shí)美國金融市場(chǎng)卻風(fēng)云突變,大豆價(jià)格7個(gè)月內跌幅超過(guò)50%,不久,美國企業(yè)又以逾期交貨為由向中國大豆企業(yè)發(fā)起了巨額索賠……至此,中國大豆壓榨企業(yè)全線(xiàn)崩潰,中美大豆產(chǎn)業(yè)的國際地位也隨之易主。而現在,曾經(jīng)手握全球90%以上野生大豆種源的中國,大豆進(jìn)口依存度仍然高達85.5%,“大豆之殤”痛徹至今!
小小的一粒種子,聯(lián)結的是國家的興衰與存亡,種業(yè)是農業(yè)的基礎,種業(yè)安全才有糧食安全,身處百年未有之大變局,面對暗流涌動(dòng)的國際市場(chǎng),想要端穩中國人的飯碗,就必須將農業(yè)“基本盤(pán)”——種子的安全牢牢握在自己手中!
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中國地種中國種,中國種產(chǎn)中國糧
對于擁有世界近1/5人口的中國而言,想要養活14億張嘴,每天至少需要消耗70萬(wàn)噸糧、9.8萬(wàn)噸油、192萬(wàn)噸菜和23萬(wàn)噸肉,而我國的可用耕地總面積尚不足世界耕地總面積的1/10。此情此景,全世界都不禁要問(wèn)“誰(shuí)來(lái)喂飽中國人?”,而這樣一個(gè)事關(guān)國家生死存亡的問(wèn)題,它的答案只能是“中國人自己”。
糧食是社稷之本,種業(yè)是糧食之基,只有種優(yōu)才能糧豐,只有糧安才能民安?!胺N地不選種,累死落個(gè)空”,習近平總書(shū)記用形象的比喻告訴我們,想要在有限的耕地基礎上創(chuàng )造出更高的產(chǎn)量,滿(mǎn)足人民群眾從“吃得飽”向“吃得好”的食物消費升級,優(yōu)化種子是關(guān)鍵。
自新中國成立以來(lái),為了端好、端穩手中的“中國碗”,我國種業(yè)產(chǎn)業(yè)一直在摸爬滾打中前進(jìn),實(shí)現了歷史性跨越。
▲江蘇淮安市村民駕駛收割機在田間收割小麥(圖源:新華社)
“目前,我國水稻、小麥、大豆、油菜、棉花等農作物生產(chǎn)用種均為自主選育,玉米自主選育品種面積占比提高到了91%,蔬菜提高到了87%以上。良種對作物增產(chǎn)貢獻率達45%以上,為保障國家糧食安全和重要農產(chǎn)品有效供給提供了強有力的種源支撐”,中國農科院原副院長(cháng)、中國工程院院士萬(wàn)建民說(shuō),水稻和小麥品種更是完全實(shí)現了自給自足,“自給率達100%”。對此,北京市農林科學(xué)院數據與經(jīng)濟所知識管理與情報研究中心主任、研究員鄭懷國更直言,“我國的主糧品種可以說(shuō)已經(jīng)實(shí)現了自給,能夠滿(mǎn)足我國市場(chǎng)需求?!?/p>
據農業(yè)農村部數據顯示,過(guò)去十年間,我國植物新品種保護年申請量已連續四年位居世界第一,我國主要農作物種子質(zhì)量合格率始終穩定保持在98%以上,自主選育品種面積占比超過(guò)95%,農作物良種覆蓋超96%,良種對糧食生產(chǎn)的貢獻率更超過(guò)了45%?!笆濉逼陂g,我國種業(yè)產(chǎn)業(yè)更是得到了快速發(fā)展,形成了海南、甘肅、四川三大國家育種制種基地,建設了52個(gè)雜交制種大縣、100個(gè)區縣良種基地,為提高我國良種質(zhì)量和數量奠定了堅實(shí)的基礎。
目前,除了部分高檔蔬菜品種如番茄、西蘭花種子進(jìn)口依賴(lài)度較高,我國常見(jiàn)的蔬菜種子自給率也達到87%以上。截至2019年年底,由我國自主研發(fā)的蔬菜種子達到69個(gè)。僅以山東壽光一地為例,在當地種子公司銷(xiāo)售的黃瓜、豇豆等蔬菜種子中,國產(chǎn)種子的占有率就超過(guò)了90%……“洋種子”壟斷中國菜地“一家獨大”的時(shí)代,如今早已是“過(guò)去式”了。
盡管?chē)a(chǎn)種業(yè)快速崛起,但不可否認,我國對進(jìn)口種子仍有較大需求。中國種子貿易協(xié)會(huì )數據顯示,2018年,我國農作物種子進(jìn)口量為7.27萬(wàn)噸,總進(jìn)口額高達32億元人民幣,種子進(jìn)出口赤字高達 17.36 億元人民幣。那么,這是否意味著(zhù)我國依然是一個(gè)高度需要種子進(jìn)口的國家呢?
“6~7萬(wàn)噸的進(jìn)口種子量看起來(lái)很多,但較之于我國每年用種子大約100億公斤這樣一個(gè)體量上,這個(gè)比率也是微不足道的,0.1%都不到,所以首先從總量上講,我們根本就不是一個(gè)大量進(jìn)口種子的國家,”國家航天育種工程首席科學(xué)家、中國農科院作物科學(xué)研究所副所長(cháng)劉錄祥告訴記者:“第二個(gè)從結構上講,我們的主糧作物像水稻、高粱、小麥這些,種子也是基本做到絕對安全的,進(jìn)口比較多的只是高端蔬菜品種”。
2021年,農業(yè)農村部副部長(cháng)張桃林在全面推進(jìn)鄉村振興加快農業(yè)農村現代化發(fā)布會(huì )上表示,盡管還存在一定的短板弱項,但總體來(lái)講,“我國農業(yè)用種安全是有保障的,風(fēng)險也是可控的,特別是黨的十八大以來(lái),我國種業(yè)科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了明顯成效?!?/p>
不僅是國內,近年來(lái),我國種業(yè)也持續在國際市場(chǎng)發(fā)力。據第一財經(jīng)報道,2017年,中國化工集團以430億美元完成了對瑞士先正達公司的收購。對此,中國種子生命科學(xué)技術(shù)中心運營(yíng)總監陳超表示,隨著(zhù)并購整合的完成,“以拜爾為代表的歐盟,以科迪華為代表的美國,以先正達為代表的中國,這三家合并起來(lái)的話(huà)在全球的市場(chǎng)占有率應該是達到了50%、60%”。至此,全球種業(yè)三足鼎立的局面已定,未來(lái),中國將在世界種業(yè)市場(chǎng)中發(fā)揮更重要的作用。
▲在中國種子生命科學(xué)技術(shù)中心,種子管理員聶東明在存有16萬(wàn)份種子的種 質(zhì)資源低溫樣品存放 庫里,找出科研需要的荃優(yōu) 607、川種優(yōu)3877、南晶香占等水稻雜交種子(圖源:長(cháng)江日報)
幾十年間,中國種業(yè)在愈挫愈勇的道路上逐漸強大。讓中國的土地用上中國的種子,用中國的種子為中國人打出足夠的中國糧食,正是現代種業(yè)“芯片”的不斷創(chuàng )新與突破,為我國農作物供種提供了牢固的保障,更為我國的糧食安全奠定了堅實(shí)的基礎。
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種業(yè)自強,建設農業(yè)強國
從改良一個(gè)品種到全產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā),中國飯碗里盛著(zhù)的是中國育種家和企業(yè)家的創(chuàng )新與智慧,折射出的是中國為實(shí)現農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展轉型所付出的努力。
保護種子安全從良好的大環(huán)境開(kāi)始
作為國家戰略性的基礎性核心產(chǎn)業(yè),種業(yè)健康發(fā)展離不開(kāi)國家宏觀(guān)政策支持,更離不開(kāi)法規保障。2000年我國頒布《中華人民共和國種子法》,正式將作物種質(zhì)資源納入依法管理階段;2015年《全國農作物種質(zhì)資源保護與利用中長(cháng)期發(fā)展規劃(2015—2030年)》發(fā)布,明確了以安全保護和高效利用為核心的總體工作思路,提出三個(gè)體系、四項主要任務(wù)和五大重點(diǎn)行動(dòng)計劃;2021年,中央全面深化改革委員會(huì )第二十次會(huì )議審議通過(guò)《種業(yè)振興行動(dòng)方案》,《主要農作物品種區試辦法》《農作物種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》相繼出臺……短短二十年間,通過(guò)對種業(yè)市場(chǎng)的規范化管理,中國種業(yè)實(shí)現了從“科研單位育種+企業(yè)推廣”模式,向“以產(chǎn)業(yè)為主導、企業(yè)為主體、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結合、‘育繁推一體化’的現代農作物種業(yè)體系”的快速轉變。數據顯示,從1999年到2018年,我國種業(yè)市場(chǎng)已從330億元增至1200億元,年復合增長(cháng)率達到了7%。
建設完善的種質(zhì)資源保護體系
2022年全國兩會(huì )期間,習近平總書(shū)記指出,要大力推進(jìn)種業(yè)領(lǐng)域國家重大創(chuàng )新平臺建設,尤其要求“加強種質(zhì)資源收集、保護和開(kāi)發(fā)利用,加快生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐”。
作為植物重要遺傳信息的載體,每一粒種子都記錄著(zhù)一個(gè)世界,這也讓種質(zhì)資源成為每一個(gè)國家關(guān)鍵性的戰略資源。在全球一體化的當下,誰(shuí)擁有的種質(zhì)資源越豐富,誰(shuí)的基因開(kāi)發(fā)潛力就越大,誰(shuí)就越能在國際市場(chǎng)站穩腳跟。換而言之,為了實(shí)現農業(yè)科技強國的目標,中國需要建立一個(gè)屬于自己的強大的國家種庫。
從1978年我國建成第一座低溫種質(zhì)庫,到2021年新的國家作物種質(zhì)庫在中國農業(yè)科學(xué)院落成并投入運行,目前,我國已經(jīng)建成了全球單體最大、最先進(jìn)的國家級種質(zhì)庫。
▲國家作物種質(zhì)庫外景(來(lái)源:農民日報)
“我們庫的設計容量是150萬(wàn)份,能夠滿(mǎn)足我們國家未來(lái)50年種質(zhì)資源安全保存、精準鑒定、新基因發(fā)掘和育種的重大需求,”中國農科院作物科學(xué)研究所種質(zhì)資源中心主任李立會(huì )表示,國家農作物種質(zhì)資源庫覆蓋了世界上所有種質(zhì)資源保存方式,種子貯藏壽命達到50年。
“(它的)保護能力可以說(shuō)是世界首位,綜合保護水平達到世界先進(jìn)”,作物種質(zhì)資源中心副主任郭剛剛告訴記者,新庫作為農業(yè)生物種質(zhì)資源的重要組成部分,并在林、草、藥用等植物種質(zhì)資源,以及微生物、動(dòng)物等種質(zhì)資源保存技術(shù)體系建設與發(fā)展方面,將起到引領(lǐng)示范作用?!八鼧O大地提升了我國農作物種質(zhì)資源的長(cháng)期、集中安全保存能力,實(shí)現了自動(dòng)化、信息化和智能化管理,也讓我國農作物種質(zhì)資源保護體系更加完善和先進(jìn),”他說(shuō)。
目前,國家作物種質(zhì)庫作為我國作物種質(zhì)資源長(cháng)期安全保存的“大本營(yíng)”,已與1座復份庫、10座中期庫、43個(gè)種質(zhì)圃、214個(gè)原生境保護點(diǎn)、1個(gè)種質(zhì)資源信息中心以及31個(gè)?。ㄊ?、自治區)的省級中期庫和種質(zhì)圃,共同構成了由國家主導的國家級作物種質(zhì)資源保護體系。
▲云南省作物種質(zhì)資源保存庫(圖源:川觀(guān)新聞)
舉例來(lái)說(shuō),在云南,中科院昆明植物研究所中的中國西南野生生物種質(zhì)資源庫和云南省作物種質(zhì)資源保存庫,分別珍藏著(zhù)我國36%的種子植物物種和10%的農作物野生種質(zhì)資源,隨著(zhù)我國作物種質(zhì)資源保護體系的日臻完善,我國種業(yè)產(chǎn)業(yè)在應對各類(lèi)自然風(fēng)險、保障國家糧食安全時(shí)也將更有“底氣”。
生物育種助力中國種業(yè)發(fā)展
身處百年未有之大變局,糧食問(wèn)題早已不是某個(gè)國家的問(wèn)題,而是國與國之間相互博弈的重要砝碼。誰(shuí)率先找到技術(shù)的新突破、搶占新的制高點(diǎn),誰(shuí)就能贏(yíng)得先機。
“中國種業(yè)與自己相比發(fā)展得很快,品種自主能力也得到了大幅提升,但和國外先進(jìn)水平比,我們種業(yè)的差距還是很大”,中國種子協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)張延秋在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示,世界種業(yè)已經(jīng)進(jìn)入以‘生物技術(shù)+信息化’為特征的第四次科技革命,特別是國際種業(yè)巨頭都在抱團發(fā)展,在這種情況下,推動(dòng)生物育種技術(shù)快速發(fā)展,無(wú)疑對我國實(shí)現種業(yè)科技自立自強、建設農業(yè)科技強國有著(zhù)重要的作用。
2020年中央經(jīng)濟工作會(huì )議提出,要在尊重科學(xué)、嚴格監管的前提下,有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應用。2022年2月,國務(wù)院正式發(fā)布《“十四五”推進(jìn)農業(yè)農村現代化規劃》指出,在推進(jìn)種業(yè)振興中,應“加快實(shí)施農業(yè)生物育種重大科技項目,有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應用”。
加快農業(yè)生物育種創(chuàng )新,構建現代種業(yè)創(chuàng )新體系,是貫徹落實(shí)中央決策部署實(shí)現種業(yè)科技自立自強的關(guān)鍵舉措,是實(shí)現種源自主可控的根本路徑。在國家系列科技計劃的支持下,我國轉基因育種的技術(shù)水平已經(jīng)進(jìn)入國際第二方陣的前列,在監管方面也已制定了一系列的法律法規、技術(shù)規程和管理體系。萬(wàn)建民介紹,目前,我國已經(jīng)掌握具有重大育種價(jià)值的新基因396個(gè),逐步打破了跨國公司在基因領(lǐng)域的壟斷,在農作物基因編輯、單倍體育種等核心育種技術(shù)上也取得了明顯突破,粳稻和小麥遺傳轉化效率分別超過(guò)了80%和20%,大豆和玉米也達到了10%以上。隨著(zhù)生物育種技術(shù)的不斷發(fā)展,目前,我國已經(jīng)培育出一批包括棉花、番木瓜在內的具有市場(chǎng)競爭力的作物新品種。
▲在中國種子生命科學(xué)技術(shù)中心,科學(xué)家正在做水稻的基因分型分析工作。通過(guò)水稻全基因組育種芯片的掃描篩選,為培育出高質(zhì)量的種子保駕護航(圖源:長(cháng)江日報)
截至2010年年底,我國已獲審定的轉基因抗蟲(chóng)棉品種近200個(gè),種植率達99%以上,累計推廣應用面積3.15億畝,新增產(chǎn)值超440億元,為中國棉花產(chǎn)業(yè)獨立自主、可持續發(fā)展作出了巨大貢獻。除了在棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了巨大作用,抗蟲(chóng)棉技術(shù)還被廣泛應用于防治棉鈴蟲(chóng)對玉米、大豆等作物的危害,殺蟲(chóng)劑用量降低了70%~80%,有效保護了農業(yè)生態(tài)環(huán)境。
做好一粒種子,既是事關(guān)14億中國人“飯碗”的民心工程,更是關(guān)乎中華民族國家安全的安全工程。在中國農業(yè)現代化歷史的新征程上,讓我們吹響科技的號角,從培育一粒好種子做起,打好這場(chǎng)種業(yè)的“翻身仗”,用中國的優(yōu)良種子保障中國糧食安全,共同譜寫(xiě)時(shí)代新篇章。
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